2006年01月

2006年01月31日

フィナンシェ 1st

次のターゲットは「フィナンシェ」

仏・英表記とも"financier"と書いて、資本家とか銀行家とかという意味になるんだとか
つまり、金持ち→金の延べ棒という発想らしい


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ひとまずの試作品




モデルにするフィナンシェをどれにするか思案中
やっぱり、アンリ・シャルパンティエかなぁ

2006年01月29日

よく寝た

1月28日  3:00就寝
1月28日 12:00起床
1月28日 13:00就寝
1月28日 19:00起床
1月28日 20:30就寝
1月29日  1:30起床
1月29日  4:00就寝
1月29日  7:00起床

今に至る


2006年1月28日が自分の中から消し飛んだ



at 07:41|PermalinkComments(7)TrackBack(0)│ │日記 

2006年01月28日

ジンギスカンキャラメル

「ジンギスカンキャラメルが食べてみたい!」という望みを聞いて、友人が確保してくれた

ま、なんて親切な!


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吐いた後のゲロの味がしました・・・

2006年01月26日

スパム対策

スパムコメント&トラバが毎日、毎日・・・


ってなことで、やっとこさ対策を講じた
自分が使ってるブログツールはNucleusWordPress Me(XOOPSバージョン)の二つ


まずはWordPress Me
あんまり有名ではないPHP+MySQLで動くブログツール

SOMY SpamBlockというプラグインを使って防御。投稿文字数と英字のみの投稿でスパムを弾く作戦。今のところ上手くいってるようだ


Nucleusの方もPHP+MySQL。こちらはMT程ではないけどやや有名どころ
リストでスパムを弾くNP_Blacklistと画像認証のNP_Captchaのプラグインを追加


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画像認証(NP_Captcha)


わりとかっこいい認証ができて、作業自体は楽しかったけども、できればスパムなどない世の中になればどれほど良いものかと思った。スパムはやっぱり、正直、しんどい

at 01:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0)│ │PC 

2006年01月25日

PDA+マンガ

PDAにマンガを仕込んでみた

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Zaurus SL-C1000
画面はイメージ


Zaurusは3.7型液晶なので、マンガをよりもかなり画面が小さい
判読はできるが、文字を読むのはツライ。電車だとたぶん揺れて読めないので家専用

ついでに、ブンコビューワーを使って小説も仕込んどくことにした
青空文庫を使えば、著作権が切れている小説は読める(この辺りとか)。ひとまず堀辰雄を仕込んでおいた

文字サイズの指定がかなりじゅうに設定できるので、老眼の人なんかが小説を読むにはとっても便利!

PDAというよりもZaurusはミニPCという感じなので、まだまだ弄り倒せそう?笑顔

at 01:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)│ │PC 

2006年01月21日

りんごのタルトの研究6

りんごのタルトの研究5を受けて、さらに条件を変化させて実験


厚めのスライサーが手に入らなかったので、包丁で可能な限り薄く切ってみた

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包丁でもある程度対処できることが判明


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焦げ目をつけるためにグラニュー糖をかけてオーブンへ。200℃40分+180℃20分。持ち合わせの道具と材料である程度、オ・グルニエ・ドールのタルトに近づいてきた感じ

あと大きく違うのはタルト生地の部分だけども、スタンダードなパイ生地で作った方が結局の所おいしいことが判明したので、特にその部分はいじらず

紅玉もそろそろ品薄になってきたので、今回の研究は以上で終了( ´ー`)

2006年01月18日

合併らしい

関西学院大学聖和大学が合併するらしい


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この2つの大学の関係を調べてみたところ、関学の設立者のウォルター・R・ランバスの母親のメアリー・I・ランバスが作った「ランバス記念伝道女学校」が聖和大学の前身になっているようなのだ(参照)


( ´ー`) へぇ?


at 18:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0)│ │日記 

2006年01月17日

メガネを新調

持っているメガネが購入してからずいぶん経ち、コーティングが剥落したりして見えにくくなっていたのでメガネを新調

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メガネ男子とか世の中?の風潮に押しながされないものを買いました(^_^;


ついでにサングラスも衝動買い笑顔


at 03:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)│ │日記 

2006年01月16日

りんごのタルトの研究5

りんごのタルトの研究4を受けて、さらに条件を変化させて実験


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今回はやや大きめの22センチ型で制作


・りんごはスライサーで切断
 →スライスしたものが薄過
  →少し厚めのスライサーを入手する必要

・200℃30分+230℃10分
 →りんごに局地的な焦げ目に
   →200℃で60分か?

・焼いたりんごの上に塗るもの
 →砂糖+りんごをすり下ろして加熱し漉したもの+カラメル色素+ラム酒+シナモンパウダー
  →だいたい正解

・りんごの量
 →22センチ型で2つ半を使用
  →多い
   →1つ半あたりが妥当か


追加購入物リスト


 ●スライサー
 ●大きめの(波形ではない)タルト型
 ●りんごの芯抜き

やっぱり、ちゃんとした道具がないとツライ・・・

2006年01月15日

プチ同窓会

NU chayamachiで同窓会らしきものを開催

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ワイン屋さんであるため、料理はわりと適当という印象
(とはいえワインに合う食事)

ワインはフランス・イタリアの有名産地をイチオシする感じではなく、世界各国のワインを広く勧める感じ

フランスの南部のワインを飲んでみるが、熟成がどうもうまくいってない様子・・・
ワインもいまいちか

at 00:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)│ │日記